VITAMINA C
QUÉ ES LA VITAMINA C
La vitamina C es necesaria para el crecimiento y desarrollo normales del ser humano. Es una vitaminas hidrosoluble lo cual quiere decir se disuelve en agua. Las cantidades no absorbidas de vitamina C son eliminadas por el organismo por la orina. Una persona necesita un suministro constante de esta vitamina en la dieta por que el cuerpo no es capaz de producirla por si misma.
FUNCIONES DE LA VITAMINA C
La vitamina C es necesario para el crecimiento y reparación de tejidos del organismo humano.
Los procesos biológicos en que se utiliza son:
- Sanar las heridas que se puedan producir y formar el tejido cicatricial.
- Formarción de una proteína muy importante necesaria para la producción de piel, tendones,ligamentos y vasos sanguíneos.
- Contribuye a la reparación de los huesos, cartílagos y dientes.
- Favorece la absorción del hierro, un mineral muy importante.
NOTAS
Durante muchos años, la vitamina C se ha considerado como un remedio popular para combatir el resfriado común, sin embargo las investigaciones más recientes han demostrado que esta creencia popular no está demostrada en cuanto prevención pero si que las personas que toman suplementos de vitamina C con regularidad podrían tener resfriados ligeramente más cortos o síntomas algo más leves.
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