锌
什么是锌
El 锌 它是一种参与防御、味觉和嗅觉、伤口愈合的矿物质,并且在 精子 和胚珠。 因此,它是我们身体必不可少的矿物质。
特点
锌的主要作用是:
- 它参与蛋白质 DNA 和 RNA 的生成。
- 它参与人类生殖必需元素的形成,例如男性的精子和女性的胚珠。
- 介入 免疫系统 (防御)。
- 参与伤口愈合过程。
- 它参与人体的几种酶系统。
- 这是嗅觉和味觉正常运作所必需的。
锌的特性
锌是元素周期表第 12 族中的一种化学元素,符号为“Zn”。 锌的一些特性包括:
- 颜色:锌是一种有光泽的蓝白色金属。
- 硬度:相对较软,莫氏硬度为2,5。
- 熔点:熔点约为 419,5 °C。
- 导电性:它是适度的电导体和相当好的热导体。
- 化学反应:与酸和氧化化合物反应。 它还能够与氧气和水发生反应。
- 物理特性:可延展和延展,这意味着它可以被拉成片材并卷成线材。
在其最常见的用途中,我们有广泛的应用,包括钢的镀锌以防止其腐蚀、电池的制造、金属合金的生产以及橡胶和塑料产品的制造。 它还用于膳食补充剂以增加人体中的锌含量。
含锌食物
富含这种矿物质的食物有牡蛎、肉类、小麦胚芽、蛋黄、蜗牛、干豆和小扁豆等豆类、奶酪和沙丁鱼。
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