维生素E
什么是维生素 E?
维生素E是一种 防锈,也就是说,它保护我们有机体的身体组织免受由 自由基,它会影响细胞、组织和器官。 它也被认为在与以下相关的某些条件下发挥作用 老龄化进程.
维生素E. 是必不可少的营养素 以其抗氧化特性而闻名。它有助于保护身体细胞免受自由基造成的损害,这对皮肤健康和免疫系统很重要。维生素 E 还在红细胞的形成中发挥作用,并帮助身体利用维生素 K。它天然存在于多种食物中,包括植物油、坚果、种子和绿叶蔬菜。此外,它还可作为膳食补充剂并用于皮肤和头发化妆品。它的缺乏很少见,但会因神经损伤而导致神经系统问题。
维生素E:健康必需的营养素
它是一种脂溶性维生素,存在于许多食物中,包括植物油、坚果、种子和全谷物。它是一种必需营养素,这意味着人体无法自行产生它,必须从饮食中获取。
维生素 E 有许多健康益处,包括:
- 防止氧化损伤:维生素 E 是一种抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基造成的损伤。
- 自由基是不稳定的分子,会损害细胞并导致癌症、心脏病和糖尿病等慢性疾病的发生。
- 改善心血管健康:维生素 E 有助于减少炎症和低密度脂蛋白(坏)胆固醇,从而有助于降低患心脏病的风险。
- 增强免疫系统:维生素 E 对于免疫系统的功能很重要,因为它可以帮助免疫细胞抵抗感染。
- 保护皮肤健康:维生素E是皮肤健康的必需营养素,有助于保护皮肤免受阳光伤害和过早衰老。
成人每日建议维生素摄入量为女性 15 毫克 (mg),男性 19 毫克 (mg)。
维生素 E 的最佳来源是以下食物:
- 植物油:橄榄油、葵花籽油、玉米油、菜籽油
- 坚果和种子:杏仁、核桃、榛子、葵花子、南瓜子
- 全谷物:小麦胚芽、麦麸、燕麦
- 绿叶蔬菜:菠菜、西兰花、羽衣甘蓝
如果您不确定饮食中是否摄入了足够的维生素,请咨询您的医生。