ZINC
QU'EST-CE QUE LE ZINC
El zinc C'est un minéral qui intervient dans les défenses, au niveau du goût et de l'odorat, de la cicatrisation des plaies et qui a également un rôle important dans la formation de le sperme et d'ovules. C'est donc un minéral essentiel pour notre organisme.
FONCTIONS
Les principales fonctions du zinc sont :
- Il participe à la création de l'ADN et de l'ARN des protéines.
- Il participe à la formation des éléments essentiels à la reproduction humaine tels que les spermatozoïdes chez l'homme et les ovules chez la femme.
- intervient dans le système immunitaire (les défenses).
- Participe au processus de cicatrisation.
- Il participe à plusieurs systèmes enzymatiques de l'organisme humain.
- Il est nécessaire au bon fonctionnement de l'odorat et du goût.
CARACTERISTIQUES DU ZINC
Le zinc est un élément chimique du groupe 12 du tableau périodique et porte le symbole "Zn". Certaines des caractéristiques du zinc comprennent :
- Couleur : Le zinc est un métal blanc bleuté brillant.
- Dureté : Il est relativement doux avec une dureté de 2,5 sur l'échelle de Mohs.
- Point de fusion : Le point de fusion est d'environ 419,5 °C.
- Conductivité : C'est un conducteur électrique modéré et un assez bon conducteur thermique.
- Réaction chimique : Réagit avec les acides et les composés oxydants. Il est également capable de réagir avec l'oxygène et l'eau.
- Propriétés physiques : Malléable et ductile, ce qui signifie qu'il peut être étiré en feuilles et enroulé en fil.
Parmi ses utilisations les plus fréquentes, nous avons une grande variété d'applications, y compris la galvanisation de l'acier pour le protéger contre la corrosion, la fabrication de batteries, la production d'alliages métalliques et la fabrication de produits en caoutchouc et en plastique. Il est également utilisé dans les compléments alimentaires pour augmenter les niveaux de zinc dans le corps humain.
ALIMENTS CONTENANT DU ZINC
Les aliments riches en ce minéral sont les huîtres, la viande, le germe de blé, le jaune d'œuf, les escargots, les légumineuses telles que les haricots secs et les lentilles, les fromages et les sardines.