ZINC
ZER DA ZINC
El zinka Defentsetan parte hartzen duen minerala da, dastamen eta usaimen zentzumenetan, zauriak sendatzeko eta, gainera, zeregin garrantzitsua du. espermatozoide eta obuluena. Beraz, gure gorputzerako ezinbesteko minerala da.
FUNTZIOAK
Zinkaren funtzio nagusiak hauek dira:
- Proteinen DNA eta RNAren sorreran parte hartzen du.
- Giza ugalketarako funtsezko elementuen eraketan parte hartzen du, hala nola, espermatozoideak gizonezkoetan eta obuluetan emakumezkoetan.
- esku hartzen du sistema immunologikoa (defentsak).
- Zauriak sendatzeko prozesuan parte hartzen du.
- Giza organismoaren hainbat sistema entzimatikotan parte hartzen du.
- Usaimena eta dastamena behar bezala funtzionatzeko beharrezkoa da.
ZINKAREN EZAUGARRIAK
Zinka taula periodikoaren 12. taldean aurkitzen den elementu kimiko bat da eta "Zn" ikurra du. Zinkaren ezaugarri batzuk honako hauek dira:
- Kolorea: Zinka metal zuri-urdinxka distiratsua da.
- Gogortasuna: nahiko biguna da Mohs eskalan 2,5eko gogortasuna duena.
- Urtze-puntua: urtze-puntua 419,5 °C-koa da gutxi gorabehera.
- Eroankortasuna: eroale elektriko moderatua eta eroale termiko nahiko ona da.
- Erreakzio kimikoa: azidoekin eta konposatu oxidatzaileekin erreakzionatzen du. Gainera, oxigenoarekin eta urarekin erreakzionatzeko gai da.
- Propietate fisikoak: malezgarriak eta harigarriak, hau da, xafletan marraztu eta alanbre bihurtu daiteke.
Erabilerarik ohikoenen artean aplikazio ugari ditugu, besteak beste, altzairuaren galbanizazioa korrosiotik babesteko, baterien fabrikazioa, metal aleazioen ekoizpena eta kautxu eta plastikozko produktuen fabrikazioa. Osagarri dietetikoetan ere erabiltzen da giza gorputzean zink maila handitzeko.
ZINCA DAUKATEN ELIKAGAIAK
Mineral honetan aberatsak diren elikagaiak dira ostrak, haragia, gari germenak, arrautza-gorringoa, barraskiloak, lekaleak, hala nola babarrun lehorrak eta dilistak, gaztak eta sardinak.